Фуднет
Ведется разработка концепции «дорожной карты»
Рынок производства и реализации питательных веществ и конечных видов пищевых продуктов (персонализированных и общих, на основе традиционного сырья и его заменителей), а также сопутствующих IT-решений (например, обеспечивающих сервисы по логистике и подбору индивидуального питания).
Новый рынок Фуднет будет формироваться под воздействием роста требований потребителей и расширения возможностей производства высококачественной продукции на основе интеллектуализации, автоматизации и роботизации технологических процессов на всем протяжении цикла от производства до потребления.
Рынок Фуднет можно разделить на два направления
B2C
B2C — сектор рынка, ориентированный непосредственно на конечных потребителей произведенной продукции, включающий в себя как общее питание (традиционное и заменители пищи), так и персонализированное (групповое и индивидуальное).
B2B
B2B — сектор рынка, ориентированный на организацию взаимодействия между компаниями в процессе производства и продажи ими продуктов питания. В рамках Фуднет его можно сегментировать по способам производства питательных веществ (геномика, производство на базе альтернативных источников сырья, органическое земледелие и прочие способы производства).
Основная цель
Создать к 2035 году «умные» сервисы и продукты, которые станут лидерами на мировых рынках за счет лучших технологических решений продовольственной безопасности человека.
Российские компании, которые создают такие сервисы и продукты, займут в будущем значительные доли мирового рынка, которые в зависимости от сегмента будут достигать от 5% до 15%.
«Умное» сельское хозяйство
Сегмент технологических решений для эффективного растениеводства и животноводства: автоматизации и роботизации, геопозиционирования, искусственного интеллекта, «больших данных» и других цифровых технологий.
Ускоренная селекция
Сегмент новых сортов сельскохозяйственных культур и пород животных, полученные с применением технологий геномного моделирования организмов с заданными требованиями, а также решений и сервисов ускоренной селекции.
Новые источники сырья
Сегмент продуктов переработки новых видов биологического сырья, в т.ч. биомассы из водорослей и насекомых (синтезированный белок), отходов, псевдозлаковых и клеточных культур (в т.ч. для производства кормовых добавок, биопластика и биологически активных веществ).
Доступная органика
Сегмент биологических препаратов и веществ для сельского хозяйства, в том числе высококачественных кормов, кормовых добавок и лекарственных средств для ветеринарного применения, а также пестицидов и агрохимикатов биологического происхождения и органических продуктов питания.
Персонализированное питание
Сегмент технологий анализа пищевого и микронутриентного статуса человека, в т.ч. с помощью геномных и пост-геномных методов, персонализированных продуктов питания, сервисов подбора индивидуальных рационов питания, а также инновационных сервисов доставки.
Состав рабочей группы по разработке и реализации дорожной карты «Фуднет» Национальной технологической инициативы утвержден протоколом Межведомственной рабочей группы по разработке и реализации Национальной технологической инициативы при президиуме Совета при Президенте Российской Федерации по модернизации экономики и инновационному развитию России от 7 февраля 2017 г. № 1
Руководители рабочей группы
|
Мазепин Д.А.
|
Лидер (соруководитель) рабочей группы,
председатель совета директоров АО «ОХК «УРАЛХИМ», член Бюро Правления РСПП
|
Гизатулин Р.Р.
|
Заместитель соруководителя рабочей группы,
председатель комитета по сельскому хозяйству ОПОРЫ России
|
Иванов М.И. |
Соруководитель рабочей группы,
заместитель министра промышленности и торговли России |
Орлов А.Ю. |
Заместитель соруководителя рабочей группы,
директор департамента химико-технологического комплекса и биоинженерных технологий Минпромторга России |
Иванов К.А. |
Ответственный секретарь рабочей группы,
руководитель департамента по связям с органами государственной власти и международной деятельности АО «ОХК «УРАЛХИМ» |
Члены рабочей группы
|
Бабаев Н.А.
|
Председатель совета директоров ООО АПК «Дамате»
|
Басов М.Д.
|
Генеральный директор ООО «ГК «Русагро»
|
Бояров А.Д.
|
Заместитель декана Высшей школы менеджмента НИУ ВШЭ, директор по исследованиям и аналитике Ассоциации «Технологическая платформа БиоТех 2030» |
Генералов А.Н.
|
Президент ГК «Арника» |
Воробьев М.В.
|
Акционер АО «Эр-Телеком холдинг», венчурный инвестор |
Джамалов Е.В.
|
Директор по инновациям ПАО «Магнит» |
Дюрр Ш.
|
Президент «Эконива-АПК холдинг» |
Зюзин А.Б.
|
Генеральный директор ООО «ЭФКО Инновации» |
Иванов А.Ю.
|
Директор института права и развития ВШЭ-Сколково |
Каем К.В.
|
Старший вице-президент по инновациям, Фонд «Сколково» |
Колобов А.Г.
|
Основатель и контролирующий акционер сети кофеен «Шоколадница» |
Коршунов В.Г.
|
Генеральный директор ООО «ИНФОБИС» |
Кретов А.Е.
|
Старший менеджер направления «Бизнес-Блок» ГКР «ВЭБ.РФ» |
Кукоев И.Ю.
|
Директор по инновациям ООО «Диджитал Агро» |
Кустов В.Н.
|
Председатель совета директоров АО «ЭФКО Продукты питания» |
Левченко Д.А.
|
Руководитель направления инноваций Х5 Ритейл групп |
Мажуга А.Г.
|
Ректор РХТУ им. Д.И. Менделеева |
Майзель С.Г.
|
Председатель совета директоров ООО «Молочный кит», президент ЗАО «Западно-Сибирский инвестиционный холдинг» |
Наумов С.А.
|
Генеральный директор Евразийского центра интеграционных исследований и коммуникаций |
Орлов М.П.
|
Президент «Амбика Групп» |
Осьмакова А.Г.
|
Исполнительный директор НТ НП «Технологическая Платформа БиоТех2030» |
Петриков А.В.
|
Директор ФГБНУ «Всероссийский институт аграрных проблем и информатики им. А. А. Никонова», академик РАН |
Погосян А.В.
|
Руководитель управления по исследованиям и развитию, член Правления ПАО Группа «Черкизово» |
Семененко Г.П.
|
Генеральный директор и акционер ПАО «Кировский завод» |
Семенова П.А.
|
Исполнительный директор Союза производителей пищевых ингредиентов |
Сидорок И.Е.
|
Член совета директоров ГК «НМЖК» |
Теплов О.В.
|
Генеральный директор ООО «ВЭБ Венчурс» |
Черников Д.Л.
|
Генеральный директор АО «СОЮЗСНАБ» |